オーナーシェフ田村くんのお料理、ほんとにだいすき
お大根と帆立。
とってもやわらかく、優しいお味で食欲が湧きますね〜
ハチノスといちじく。
刺激的なソースとイチジクの甘さが口の中で程よく溶け合い。。。
最高です
牡蠣、胡桃、銀杏。
この時期に体が喜ぶ組み合わせですねえ
見てください
このフカヒレ
さっきまで生きてた蟹の旨味が効いた、まさに天才田村くんならではの
世界です
もともとフカヒレには目がありませんが、特に田村くんが作ってくれる
一皿にはいつも感動の嵐なんです
スペアリブ。
とーってもやわらかくって、外はカリカリ!
こちらも田村君らしい逸品です。
こういう優しいお味もほんまに得意やねえ
やはらるわ。美味しすぎ。
松茸、黄にら、もやし。
麻婆豆腐!!!
いつもながらにストーリーのあるコースで楽しませてくれて
ありがとう。
最後はさっぱりしたおそばが食べたいとリクエストしてみました。
あー、満足、満足
バナナのチョコレートがけに黒酢のアイス。
とっても美味でしたよ〜
今回も、麻美ちゃんと。
麻布長江さんは、私にとってほんと大事なお店さんです。
これからも末長くよろしくです
先日のゆみちゃんの結婚式は東京駅のシャングリラホテルでありました。
お料理はどれも美味しかったですよ〜
牛肉もボリュームたっぷり!
若者にあげました
驚いたのはウエディングケーキの美味しさ
見た目だけでなく、ちゃーんと作られていて感激。。。
