朝からしとしと雨が降っていますが、空気が透き通り
気持ちのいい日です。
今日は、雨の中ご来店いただくお客様への感謝の気持ちとして
ちょっぴりゴージャスバージョン
(いつもですけど
)
☆蒸し鶏 菊菜と胡麻ソース
☆京小松菜とお揚げのたいたん
☆京人参のなます
☆聖護院大根のそぼろあんかけ 生姜風味
☆京花菜とたこのガーリックいため
☆牛すじと春キャベツのたいたん
☆有機野菜のサラダ
☆切干し大根とザーサイの卵焼き
お味噌汁には蛤のゆで汁も使い、具材は聖護院かぶらと三つ葉
カレーはほうれん草カレー。
最初の10名様には焼いた京厚揚げもトッピングしますよ〜
是非ご来店をお待ち致しております!
東京仕事百貨さんが、またまた面白いことを始めるそうです。
その名も
3月6日には、何故か私にもまわってきます
初めてなのでどういう感じがお伝え出来ませんが、
参加してくださる方々と一緒に楽しく時間を過ごせたらいいなあ〜
青家の薬膳茶とスイーツがつきますよ
すてきな2時間となりますように
昨夜は代官山であるパーティーがあったので、そのままみんなで
ご飯に行きました
久しぶりのメゾン・ド・スリジェさん。
一軒家のお店の中は、とても落ち着ける空間で、使って
らっしゃるお皿などもすてきなんです。
私はロケで食べて来たので、、、と言いながら、あまりの
美味しさにガッツリ食べてしまいしました
見た目も麗しいこの一皿。
食感とお味、温度、全てにおいて優しさで包まれていて、
本当に幸せな気持ちになれました
前菜の盛り合わせ。
お店で焼いておられるパンもとっても好みで、バターだけでなく
フレッシュな菜種油を添えられるところに感動
オリーブオイルもいいけれど、菜種油もお野菜の味がして
すごく美味
このあと、蟹とトマトのリングイネと春野菜のペペロンチーノも
いただきましたよ
お世話になっている浅水屋シェフが、サービスでこんなかわいい
デザートを出してくださいました
ふわふわの綿菓子を、フレッシュ苺ペーストとココナツアイスに
溶かしてパクリ!
もう、夢のようなデザートで、女子一同から歓声が上がりました
牛蒡のアイス。
黒胡椒が効いていて、クセになる美味しさです。。。
やはり最後はケーキとハーブティー
ほんとにすてきな時間を過ごせました
春美さん、みゆちゃん、ゆうみん、ありがとう!!
浅水屋シェフ、ごちそうさまでした〜
また近いうちに行きたいです!
昨日のロケは、定食屋さんで!
賛否両論の笠原さんと、なすび亭の吉岡さんと、たっぷり
いただいてきました〜