京都出身。
大学卒業後、美容業界を経て「青家」をオープン。実家は1日1組限定料亭を営み、母から受け継がれた京おばんざいと韓国家庭料理を提供すると共に、美容の知識を生かしたスイーツなども開発している。
国立北京中医薬大学日本校卒業。2010年国際中医薬膳師資格取得。
青山有紀の韓国レシピ
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青家本店
東京都目黒区青葉台1-15-10
TEL/FAX 03-3464-1615
info@aoya-nakameguro.com
ランチ&カフェ
11:30~18:00(L.O.17:00)
ディナー(会員制)
18:30~24:00(L.O.23:00)
定休日 毎週月曜日
青家のとなり
東京都目黒区青葉台1-15-9
TEL/FAX 03-6320-7018
11:30~23:00(L.O.22:00)
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青家ホームページ
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青家のとなり
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スタジオで!
01 February 2012 17:29:26
日記
コメント(2)
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向井理さんのお料理本が出版されたそうです。
青家のキッチンスタジオで撮影してくださったのですが
表紙に私の食器棚が!
本の表紙にしていただけるなんて、有り難いことです〜
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食器棚のお皿ですが、白地に青い模様のやさしい感じのお皿は、どこのお皿でしょうか。とてもすてきだな〜といつも本等で見ています。
posted by ひろぽん at 02/06 19:46
やっぱり、青家さんだったのですね!!! たまたま書店で本書を手に取り見覚えのあるキッチンだなーと思いました笑 本当に素敵なキッチンですね♡
posted by kana at 02/01 20:23