青家 京おばんざい

“青家のピビンパナイト

青山家秘伝の【夏の京野菜ピビンパ】をお楽しみいただくイベントです。
賀茂茄子、万願寺とうがらし、京きゅうりや京トマトなど、伝統京野菜農家さんのお野菜を中心に、
素材はすべて京都から取り寄せ、夏の体を養生してくれるスペシャルピビンパを作ります。
ビビンパは五味(甘い、辛い、苦い、酸っぱい、しょっぱい)がバランスよく取れる素晴らしい料理です。
素材は蒸す、茹でる、炒める、和える、干す、煮るなど、様々な食感をお楽しみいただけるよう工夫し、
畑のもの、海のもの、山のもの、お肉、卵を使って色とりどりのピビンパに仕上げます。
前菜、一品、スープ、デザート付きのコース仕立てでご提供。お一人様 6,000円(税別)
青家のとなりで大人気のコチュジャン、辛味噌もお好きなだけお試しいただけます。
夏のお祭りなのでご紹介無しのお客様も大歓迎です!
※コチュジャン、辛味噌はお席のご予約くださったお客様から優先販売させていただきます。
※完全予約制ですので当日のキャンセルは絶対にご遠慮お願い致します。
【 イベント詳細 】
日程8月  9日(火)
 8月10日(水)
 8月11日(木)
 8月23日(火)
 8月24日(水)
 8月25日(木)
 8月26日(金)

各日 18時30分から20時30分までご予約可能です。

ご予約は先着順で、お席が埋まり次第キャンセル待ちとさせていただきます。
メールでご予約いただいた後、お席がご用意できる方のみ青家からお電話させていただきます。
【 お申し込み方法 】
下記の「お申し込みボタン」よりメールにてお申し込みください。
お申し込み後、返信メールをお送りしますので、
パソコンからの受信が可能なアドレスのご記入をお願いします。

お申し込みボタン